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氷温熟成珈琲

衝撃の味わいは、“0℃以下の凍らない世界”からやってきた。
0℃以下、凍る一歩手前の「氷温」という神秘の領域で、コーヒー豆に何かが起こる!
あなたのコーヒー観を変えてしまう衝撃が待っています。

 

 

 氷温熟成について ----------------

 

今まで体験したことのない味わいを生み出す「氷温熟成」
氷温熟成技術とは、自然の摂理を活かしつつ食品素材本来のうまみを活かす画期的な技術です。



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